“去过苏州就会觉得,中国其他地方的生活都是凑合
阿球以前听过一句话,“去过苏州就会觉得,中国其他地方的生活都是凑合。 ”
所以赶着秋色我去了趟苏州,对它的好奇,都在随处响起的评弹、谈笑打闹的吴侬软语中拉开帷幕。
它很美,和沪杭不同,比起略微的人工痕迹,苏州更浑然天成,仿佛美和温柔与身俱来。即使在阴天,你也依旧觉得秋叶好看。
它很倔强,看似温柔婉约,却将什么事情都做到极致。古镇、古街、园林……每处都完美诠释了「江南园林甲天下,苏州园林甲江南」。
它很宜居,大家都不慌不忙,在公园下棋,在园林散步,或是花上半小时排队只为一碗糖粥一块糕团,一切都沉侵在吴侬软语的温柔氛围里。
它最会吃,不令不食。这个季节的螃蟹、鸡头米、软糯糕团、热乎乎的糖粥都让人馋,苏州人的餐桌每个月不重样,是真好吃。
「上有天堂,下有苏杭」,走吧,一起去苏州。
01
软糯是苏州的脾性
杨招娣糕点
杨招娣下午2点开门营业,阿球一点半到那里已经排起了长队。原本打算去前面的潘玉麟先看看,好心的大姐提醒我们“一开门就会卖光的啦”。 (后来发现50分门就开了)
店里的招牌是赤豆猪油糕,像蛋糕似的一个个整齐排列在橱柜里,可以四分之一、八分之一的买,还可以让他帮你切开。
排在前面的大叔就拖了个行李箱装走了好几块(如果想送人可以别让他切开),果不其然开门10分钟已经售空一半。
赤豆猪油膏非常厚实,阿球买了四分之一就已经比脸还大了,感觉一大家族吃也不为过。
它少见的没那么甜腻,红豆的软糯配合猪油的香,趁热入口超级好吃,一定要趁热吃!
猪油晶莹剔透的真的很可爱(这是冷却后的状态)。
热乎乎的时候猪油入口让你感觉不到膏状,完美融合在糕体里,甜中带咸的口感让人惊喜。
地址:皮市街277
tips:只收现金
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