阳澄湖吃蟹季节,阳澄湖吃蟹哪里好?
上海离阳澄湖近,上海人对于大闸蟹有一种不一样的美食情节。就像,四川人喜欢麻辣火锅,现在的上海人将吃蟹当做是一种乐趣。虽然在家也可以吃大闸蟹,但是再怎么着也比不上一次阳澄湖之旅。这样就应运而生了阳澄湖吃蟹游,忘返上海至阳澄湖一天足矣。阳澄湖吃蟹哪里好呢?近几年,阳澄湖中心莲花岛是上海人吃大闸蟹去的最多的地方。

在阳澄湖镇莲花岛的莲花岛顾记蟹庄,掌柜会给您一个完美答案,阳澄湖吃蟹为什么好。大闸蟹的成长需要水质清澈、水草丰美、水流畅通、水温适宜、饵料充足、光照适宜的环境。这一点阳澄湖的自然地理条件正好吻合了大闸蟹的生长需求。为了让蟹吃饱喝足、营养均衡,必须荤素搭配,人工要定期补充新鲜的螺蛳、小鱼、玉米。所以养好一只大闸蟹不是一件简单的事。

莲花岛顾记蟹庄的老板做事细心,二十多年的经验,每年收成的大闸蟹个大体肥,蟹庄用蟹相当讲究,只选四肢健全,凶猛有力的。招牌菜“清蒸大闸蟹”更是吸引了众多游客,更有甚者,每到这个秋天,这个季节总要让掌柜邮上几份以解一年的相思。

蟹庄不但大闸蟹味道好,还有很多农家菜也是客人特喜欢的,如:油爆螺蛳、红烧大鳊鱼、浓油昂刺鱼、豆腐鲫鱼汤,土鸡烧汤、小青菜等等都是唯美的农家菜。

当然,来阳澄湖莲花岛不光可以吃到阳澄湖大闸蟹,而且岛上风光也是四季宜人,阳澄湖上的大游轮更是让您一睹阳澄湖的美,曾被评为“美丽村庄”的阳澄湖莲花岛时时散发着她的靓丽气息。
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